三顧咨詢顧問服務(wù)的價(jià)值在于客戶花1個(gè)副總的年薪，養(yǎng)一個(gè)5人的企業(yè)智囊團(tuán)，三顧咨詢專家顧問團(tuán)將成為高層決策的參謀，中層管理的教練，關(guān)注企業(yè)問題的發(fā)現(xiàn)者和解決方案提供者。
本文為大家解析的是三顧咨詢?nèi)绾螏椭按ǜ诚瘛敝贫☉?zhàn)略品牌規(guī)劃，明確營(yíng)銷管理。
首先我們來看看該項(xiàng)目整體工作內(nèi)容包含：市場(chǎng)調(diào)研、自媒體營(yíng)銷、招商加盟、品牌定位、網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)維護(hù)、營(yíng)銷培訓(xùn)、促銷活動(dòng)策劃、門店管理、加盟商管理、新品牌打造等。
【1】開業(yè)一文，吸引上千閱讀
寧波翰曦餐飲管理有限公司成立于2013年，旗下品牌“川府映像—成都小郡肝串串香”秉承“鍋底零添加，健康好味道” 的宗旨，并堅(jiān)持以“美味有特色”為發(fā)展目標(biāo)，融合傳統(tǒng)火鍋的經(jīng)典味道與串串香的餐飲體驗(yàn)，選取上等的食材，采取精心的烹飪，擁有獨(dú)特的口感，打造時(shí)尚個(gè)性的就餐環(huán)境，開創(chuàng)了全新砂鍋串串香新時(shí)代。
“川府映像—成都小郡肝串串香”發(fā)源于成都，吸取了地道的成都口味，不遠(yuǎn)千里來到浙江生根發(fā)芽，經(jīng)過不斷研發(fā)改良，創(chuàng)始人創(chuàng)新了老成都的口味，將老一輩的手藝進(jìn)行了傳承和改良，創(chuàng)造出了這種把火鍋和串串香完美融合在一起的做法，于是便有了如今風(fēng)靡全國(guó)的【川府映像--小郡肝串串香】
一篇開業(yè)的營(yíng)銷文章，引數(shù)千人瀏覽，內(nèi)容含有專業(yè)的營(yíng)銷術(shù)語以及吸引人的標(biāo)題，更好的吸引讀者有繼續(xù)閱讀開業(yè)文的想法，以至閱讀到文尾進(jìn)行客戶的交付，為“川府映像”新門店贏在起跑線，奪取市場(chǎng)更多客戶打下了良好的基礎(chǔ)。
圖1 “川府映像”開業(yè)策劃營(yíng)銷活動(dòng)
川府映像戰(zhàn)略品牌項(xiàng)目，三顧咨詢對(duì)川府映像首先進(jìn)行了解了實(shí)際門店情況，并對(duì)現(xiàn)狀立馬做出決策，為川府映像量身定制了門店?duì)I銷手冊(cè)，內(nèi)容有市場(chǎng)推廣策略、促銷策略、店面服務(wù)策略、綜合策略實(shí)踐，這些內(nèi)容使得川府映像在門店運(yùn)營(yíng)上比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更優(yōu)勢(shì)。
圖2 “川府映像“門店?duì)I銷手冊(cè)
【2】營(yíng)銷培訓(xùn)，贏在起點(diǎn)
三顧咨詢專業(yè)團(tuán)隊(duì)綜合川府映像團(tuán)隊(duì)現(xiàn)狀，為川府映像團(tuán)隊(duì)制定了營(yíng)銷培訓(xùn)內(nèi)容，內(nèi)容分為4大類，餐飲營(yíng)銷基礎(chǔ)理念、店長(zhǎng)的管理之道、門店?duì)I銷策略、餐飲門店?duì)I銷8問。營(yíng)銷培訓(xùn)助力川府映像在團(tuán)隊(duì)管理及門店管理上更加體系化，贏在行業(yè)起跑線。
圖3 “川府映像”門店?duì)I銷培訓(xùn)
一些必不可少的促銷活動(dòng)方案是吸引客戶的關(guān)鍵，在世界杯成為營(yíng)銷爆點(diǎn)之前，三顧咨詢?yōu)榇ǜ诚癫邉澚耸澜绫瓲I(yíng)銷活動(dòng)方案，內(nèi)容有活動(dòng)主題及意義、活動(dòng)參與方式、時(shí)間、地點(diǎn)、活動(dòng)前期準(zhǔn)備、活動(dòng)實(shí)施、活動(dòng)應(yīng)急措施。助力了川府映像在世界杯期間開展活動(dòng)吸引更多的客戶，在行業(yè)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中也能突顯品牌優(yōu)勢(shì)。
圖4 “川府映像”活動(dòng)策劃案
【3】布局網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大發(fā)展
“川府映像”在三顧咨詢的助力之下已獲得了良好的口碑，去過“川府映像”門店的人都說好，為了擴(kuò)大“川府映像”的門店規(guī)模，推進(jìn)“川府映像”上線網(wǎng)絡(luò)，加大網(wǎng)絡(luò)對(duì)“川府映像”的影響力，擴(kuò)大“川府映像”的招商范圍。專為其定制渠道，每日推送。布局網(wǎng)絡(luò)勝過競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，打出更加靚麗的品牌營(yíng)銷。并為川府映像進(jìn)行了網(wǎng)站建設(shè)，網(wǎng)站建設(shè)分為7大模塊，內(nèi)容涵蓋了首頁、門店、加盟、菜品、新聞、聯(lián)系方式，不管是食客還是加盟客戶都能在網(wǎng)站上找到自己想要的信息。
三顧咨詢助力“川府映像”立足網(wǎng)絡(luò)，讓沒吃過的人知川府，讓吃過的人知川府棒。
圖5 “川府映像”網(wǎng)站建設(shè)
為川府映像能夠開啟更多家分店，三顧咨詢?yōu)槠渲贫苏猩碳用耸謨?cè)，手冊(cè)內(nèi)容涵蓋5大類：加盟手冊(cè)說明、公司與品牌介紹、投資前景分析、加盟政策說明、川府映像加盟商經(jīng)典案例，助力川府映像與更多商戶成功交付，擴(kuò)大門店分布區(qū)域。
圖6 “川府映像”招商加盟手冊(cè)
圖7 “川府映像”招商加盟主要內(nèi)容
圖8 “川府映像”自媒體推廣內(nèi)容
項(xiàng)目總結(jié)
業(yè)績(jī)提升，門店從20余家增長(zhǎng)至50多家。在華東地區(qū)排名前列串串香品牌，持續(xù)兩年利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)凈增長(zhǎng)。贏得成都電視臺(tái)特備推薦美食，成功將品牌打入消費(fèi)者心智�？诟卸ㄎ�，吃串串就去川府，以口感帶動(dòng)口碑，實(shí)現(xiàn)了口口相傳的美食文化。
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《三顧案例&部分客戶》
【戰(zhàn)略定位】藍(lán)光集團(tuán)、國(guó)機(jī)集團(tuán)、廣安愛眾、攀鋼集團(tuán)、漢龍集團(tuán)、中明環(huán)保、上東國(guó)際、米易縣、成都市團(tuán)校；
【營(yíng)銷定位】營(yíng)門電纜、電建物業(yè)、華美牙科、多聯(lián)塑膠、麥潤(rùn)機(jī)械、水電五局-五興物業(yè)、睿美水族、七秒水族、1號(hào)水族、華陽客運(yùn)、張飛啤酒、易中餐、陽光時(shí)代幼兒園、創(chuàng)新足、川府映像、悄悄小姐、華陽串根香、歐能多、達(dá)奇雅、禧滋燕、興科銳、考拉媽媽；
【常年顧問】中國(guó)電建、多聯(lián)塑膠、營(yíng)門電纜、華美牙科、郫縣豆瓣、豪威馬術(shù)俱樂部、華陽串根香、睿美水族、文質(zhì)周末、易中餐、源和森客、華陽客運(yùn)、興科銳、匯鴻教具；
【人力資源】遂寧發(fā)展水務(wù)、遂寧發(fā)展投資、新斯頓制藥、新疆金和集團(tuán)、森普管材、科理特智能科技、九州慧圖、錦江綠道、揚(yáng)程建設(shè)、中國(guó)海油、中國(guó)石油、華西集團(tuán)、高辰建筑、文質(zhì)周末、四川城建、中商國(guó)創(chuàng)、中德綠建、源和森客、高辰建筑、福瑞居、浩洲實(shí)業(yè)、興科銳、百仕達(dá)裝飾；
【股權(quán)激勵(lì)】錦城御建筑、夢(mèng)綠春天、天興體表、四川新力葆、同創(chuàng)偉業(yè)、視點(diǎn)映畫；
【市場(chǎng)調(diào)研】水電五局五興物業(yè)、華西集團(tuán) 、睿美水族、重慶開州調(diào)研、廣安愛眾、郫都區(qū)安靖鎮(zhèn)、是鋼實(shí)業(yè)、有色科技、上東國(guó)際、華陽串根香、陽光時(shí)代幼兒園；
【專項(xiàng)報(bào)告】中晶環(huán)能、雅麗興科技、野馬汽車、張飛啤酒、成都電視臺(tái)、鴻湖州際養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)、頂火房車、錦思文化、塔山茶葉、文漢物流、新加披伊頓幼兒園、新疆金遠(yuǎn)惠、瑞吉和豐商貿(mào)、巴蜀物流、都江堰伊斯蘭文化博物館、貴州雅立包裝、川信門窗；
【內(nèi)訓(xùn)拓展】華為、中國(guó)電建、中國(guó)建設(shè)銀行、掌上明珠家居、飛宇門窗、英王漆、合景泰富、宏泰集團(tuán)、西南財(cái)經(jīng)大學(xué)、新鮮果子、暢聯(lián)物流、米袋金融。
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